ecoarrels.cat

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Mataró
Ecoarrels versteht die Küche nicht nur als einen Raum, in dem Lebensmittel mit verschiedenen kulinarischen Techniken nach einem Rezept verarbeitet werden, sondern auch als einen Ort, an dem eine grundlegende kulinarische Philosophie vermittelt wird, in der Respekt und "Zuneigung" einen sehr wichtigen Teil der Küche ausmachen Zeit, jedes einzelne unserer Menüs vorzubereiten, wobei zu berücksichtigen ist, dass unser „Kunde“ sehr anspruchsvoll ist und möglicherweise schwer zu befriedigen ist. Wir sind begeistert von der Herausforderung und setzen all unsere Anstrengungen in diese Harmonie der Empfindungen durch ein reichhaltiges und nahrhaftes Rezeptbuch ein. Wir machen sie gründlich mit den bestmöglichen Zutaten. Dies sind ohne Zweifel ein saisonaler Rohstoff, ökologisch und nahe beieinander, der zum optimalen Zeitpunkt der Reifung ohne Pestizide oder synthetische Chemikalien geerntet und gesammelt wird. In Bezug auf Fleisch werden Tiere aufgezogen im Freien mit einer natürlichen Ernährung und ohne Antibiotika. In Wirklichkeit haben wir nichts erfunden, all dies wurde bereits von unseren Großeltern getan, die uns eines der wertvollsten und anerkanntesten Güter weltweit hinterlassen haben. Ein Erbe mit gastronomischen Wurzeln, das Hunderte von Jahren zurückreicht und unsere mediterrane Ernährung zu einer der reichsten und gesündesten der Welt macht. Prost und guten Appetit!
WIR NUTZEN UNSERE KREATIVITÄT AUF DAS MAXIMALE, UM PROJEKTE VON HÖCHSTER QUALITÄT ANZUGEBEN
SPEED
MIT LIEBE GEMACHT
ZUFRIEDENE KUNDEN
SICHERHEIT

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