Emulift Ibérica ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und zu dieser Zeit die Produktion und den Vertrieb von "Emulift" übernahm, dem ersten in Spanien hergestellten Emulgator zur Verwendung in Desserts und Eiscreme.
Seit seiner Gründung war die Tätigkeit des Unternehmens auf den Service der mittleren und kleinen industriellen und handwerklichen Konditorei, Bäckerei und Eisdiele in ganz Spanien ausgerichtet, die über ein breites nationales Netzwerk lokaler Vertriebshändler erreicht werden.
DAYELET ist die Marke Emulift Ibérica für den Vertrieb und Verkauf ihrer Produkte im Internet. DAYELET bietet neue Präsentationen in Behältern an, die an die Anwendungen und den Verbrauch von privaten und professionellen Kunden angepasst sind, die alle Arten von handwerklichen Desserts herstellen, sowohl moderne als auch traditionelle.
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Gerónimo