Catesmix, Panadería y Bollería. Nuestra experiencia y nuestro saber hacer a su disposición Con una larga trayectoria en el mundo de la alimentación y las mezclas para industria alimentaria, Catespan, S.A.U. embarca en el mundo de las formulaciones e ingredientes para la panadería y pastelería en el año 2011, cuando incorporó a su negocio el equipo humano, y líneas de producción, de una importante industria de dilatada experiencia en este sector. Pan de gran calidad acabado artesano. Sabor y color de pan de masa madre para procesos directos o por fermentación lenta. Gama de preparados completos y semi-completos para la elaboración de panes especiales, más saludables y de valor añadido. La combinación de las mejores y últimas tecnologías enzimáticas con nuestra experiencia, para proporcionarle los mejores coadyudantes para sus elaborados. Gama de preparados completos y semi-completos para la elaboración de especialidades para pastelería y bollería, desarrollada con materias primas de primera calidad. Cremas. Preparados completos para elaboración de cremas pasteleras de la máxima calidad para elaboración en frío y en caliente que se adaptan a sus necesidades. Desarrollos de Panadería y Bollería. Ponemos a su disposición nuestra tecnología, experiencia y nuestro departamento de I+D, para ayudarle a crear y adaptar productos a medida a sus nuevos proyectos ó necesidades en su industria. Nuestra gama Catesmix, es la respuesta a las necesidades planteadas por cientos de profesionales del sector.