АВГУСТ 2019 Веб-сайт: Каталонская Ратафия

Каталонский еггермейстер родился раньше еггермейстера.

Зеленые грецкие орехи, гвоздика, Мария Луиза, мускатный орех и корица. Это 5 элементов, которые должен содержать травяной напиток, чтобы продавать его под названием «Ратафия». 

Травяные настойки были известны уже во времена греков и римлян, но только в средние века монахи монастырей разработали и усовершенствовали формулы приготовления спиртных напитков с фруктами и ароматическими растениями, многие из которых обладали целебными свойствами. 

Эти формулы вскоре достигли домов. Каждый крестьянин готовил свою собственную ратафию и каждый придавал напитку свою особую нотку — тщательно хранимый секрет, который передавался от отца к сыну. 

С отказом от сельской деятельности и перемещением населения в города семейное и домашнее производство ратафии пришло в упадок, а потребление снизилось. Однако в Каталонии ратафия производится постоянно, и в последние годы наблюдается восстановление. В настоящее время производится около 500.000 XNUMX литров в год.

Защита марки

В 1985 году Каталонская Ратафия была признана номиналом качества. Для управления защищенной географической идентификацией (PGI) был создан Регулирующий совет. Он отвечает за представление, защиту, гарантии и продвижение IDG и имеет свой собственный руководящий орган.

На веб-

В сентябре 2019 года, увидев значительный рост потребления ратафии, регулирующий совет обратился к Indian Webs с просьбой создать с нуля веб-сайт, посвященный ЗГУ Ратафия Каталана. Мы сразу сошлись во мнении, определив цели страницы: