Web de ENERO 2016: ULC

Para conocer la Unió de Licoristes de Catalunya (ULC) primero hay que conocer la historia del sector de los licores espiritosos en Catalunya. Es un hecho que en Catalunya la industria y el comercio de bebidas espirituosas ha estado íntimament ligada a la historia económica y política del país. A finales del siglo XVII,  el aguardiente se convirtió en un producto de producción y consumo en Catalunya, entre otras cosas porqué era el lugar que presentaba mejores condiciones. Este licor se convurtió en un elemento esencial de la vida cotidiana y también en uno de los motores del crecimiento de la economía y de las opciones económicas y políticas. El aguardiente se convirtió en la principal exportación catalana.

Ante esto, el 10 de marzo de 1932, se creo La Unión de Licoristes de Cataluña (ULC) originariamente con el nombre de Sindicato de Fabricantes Exportadores de Aguardientes Compuestos y Licores de Cataluña, con sede en Fomento del Trabajo Nacional. Desarrolló su labor hasta el año 1977, en que pasó a constituirse en la actual Unión de Licoristes de Cataluña bajo la presidencia de Don Antoni Antich.

En sus 80 años de vida la Unió de Licoristes de Cataluña se ha encargado de representar, gestionar, defender y fomentar los intereses profesionales comunes de sus miembros. Ha contribuido a promover el consumo responsable las bebidas alcohólicas y siempre ha defendido a todos los miembros integrantes de la misma. 

Para formar parte de la ULC tan solo hay que tener una empresa fabricante o distribuidora de bebidas espirituosas dentro del ámbito territorial de Cataluña.

Miguel Manich

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