Datainsamling avser processen att samla in information från alla typer av strukturerade eller ostrukturerade dokument, för att omvandla den till ett läsbart dataformat för vidare bearbetning och analys.
Det handlar därför om att omvandla information till data som kan analyseras i syfte att förbättra kunskapen inom ett företag.
Datainsamlingsprocessen kan utföras med olika metoder eller verktyg. Företag kan använda datainsamlingsverktyg som är kompatibla, organiserar arbetsflöden och möjliggör snabb överföring av data till önskade destinationer.